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 マルハチお料理BOOK
 
乾燥具材シリーズ
 
海藻類や、しいたけなどの乾燥具材です。
料理の素材や具材として幅広くお使いいただけます。



桜えびclear桜えび
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駿河湾沖でとれた新鮮な桜えびの乾燥品です。
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包装形態
250g×25/ケース
使用方法
天ぷら(かき揚げ)、チャーハン、野菜いため、お好み焼き、佃煮等お好みに合わせてお召し上がりください。
原材料名
桜えび(駿河湾産)
賞味期限
製造日より90日
   

 

カットわかめ clearカットわかめ
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新鮮で良質なわかめを食べやすい大きさに切って乾燥しました。必要な量を手軽に戻して使えます。チャック付き袋に入っておりますので、開封後の保管に大変便利です。
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包装形態
200g×20/ケース
使用方法
お湯又は、水で戻してお使いください。サラダや和え物、スープなど、様々な料理の素材としてお使いいただけます。
原材料名
湯通し塩蔵わかめ(国産)
賞味期限
製造日より12ヶ月

 

長ひじき clear長ひじき
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カルシウム、鉄、食物繊維を多く含むひじきの乾燥品です。
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包装形態
1kg×5/ケース
使用方法
たっぷりの水に30~90分間つけて戻し、水洗いした後、よく水を切ってご使用ください。煮物や和え物などさまざまなお料理にお使いいただけます。
原材料名
干ひじき
原産国名:中国

賞味期限
製造日より12ヶ月

 

小芽ひじきclear 
小芽ひじき
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カルシウム、鉄、食物繊維を多く含むひじきの乾燥品です。
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包装形態
1kg×10/ケース
使用方法
たっぷりの水に30~90分間つけて戻し、水洗いした後、よく水を切ってご使用ください。煮物や和え物などさまざまなお料理にお使いいただけます。
原材料名
干ひじき
原産国名:中国

賞味期限
製造日より12ヶ月

 

だし昆布clear 
だし昆布
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北海道産の良質で肉厚なあつばこんぶを使用しただし昆布です。こんぶのうま味成分であるグルタミン酸が豊富なうま味の強いだし汁がとれます。
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包装形態
500g×10/ケース
使用方法
水洗いしたこんぶを水に約1~2時間ひたした後、とろ火で煮込み、鍋の内側に気泡がではじめたらこんぶを取り出してください。湯豆腐や鍋物などさまざまなお料理にお使いいただけます。
原材料名
あつばこんぶ(国産)
賞味期限
製造日より12ヶ月

 

早煮昆布 clear早煮昆布
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北海道釧路産の良質なながこんぶを使用した早煮昆布です。短時間で簡単に水戻しできますので、手間がかからず大変便利です。
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包装形態
500g×10/ケース
使用方法
こんぶを軽く水洗いして、適当な長さに切ってお使いください。昆布巻き、おでん、煮物などさまざまなお料理にお使いいただけます。
原材料名
ながこんぶ(国産)
賞味期限
製造日より12ヶ月

 

donnko clearしいたけ(どんこ)
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肉厚で、歯ごたえのある香り豊かな国産原木しいたけです。傘が丸みを帯びており厚手のため、煮込む料理に適しております。
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包装形態
500g×14/ケース
使用方法
水で洗い、しいたけが浸る位のぬるま湯につけておくと早く戻ります。その際、砂糖を少々加え、落し蓋をするとさらに効果的です。煮物、汁物、鍋物、蒸し物などさまざまなお料理にお使いいただけます。
原材料名
しいたけ(原木)
原料原産地名:国産

賞味期限
製造日より12ヶ月

 

tyayori clearしいたけ(茶撰)
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しなやかな歯ごたえの香り深い国産原木しいたけです。傘の直径が4cm前後のしいたけです。薄手のしいたけの為、短時間で戻すことができますので大変便利です。
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包装形態
500g×12/ケース
使用方法
水で洗い、しいたけが浸る位のぬるま湯につけておくと早く戻ります。その際、砂糖を少々加え、落し蓋をするとさらに効果的です。煮物、汁物、鍋物、蒸し物などさまざまなお料理にお使いいただけます。
原材料名
しいたけ(原木)
原料原産地名:国産

賞味期限
製造日より12ヶ月

 

ooba clearしいたけ(大葉)
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しなやかな歯ごたえの香り深い国産原木しいたけです。傘の直径が6cm以上と大きなしいたけです。薄手のしいたけの為、短時間で戻すことができますので大変便利です。
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包装形態
500g×10/ケース
使用方法
水で洗い、しいたけが浸る位のぬるま湯につけておくと早く戻ります。その際、砂糖を少々加え、落し蓋をするとさらに効果的です。煮物、汁物、鍋物、蒸し物などさまざまなお料理にお使いいただけます。
原材料名
しいたけ(原木)
原料原産地名:国産

賞味期限
製造日より12ヶ月

 

araha clearしいたけ(荒葉)
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しなやかな歯ごたえの香り深い国産原木しいたけです。薄手のしいたけの為、短時間で戻すことができますので大変便利です。
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包装形態
500g×10/ケース
使用方法
水で洗い、しいたけが浸る位のぬるま湯につけておくと早く戻ります。その際、砂糖を少々加え、落し蓋をするとさらに効果的です。煮物、汁物、鍋物、蒸し物などさまざまなお料理にお使いいただけます。
原材料名
しいたけ(原木)
原料原産地名:国産

賞味期限
製造日より12ヶ月

 

suraisu clearしいたけ(スライス)
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香り深い国産原木しいたけをスライスしました。短時間で水戻しでき、細切りする手間がかかりませんので、大変便利です。
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包装形態
500g×12/ケース
使用方法
水で洗い、しいたけが浸る位のぬるま湯につけておくと早く戻ります。その際、砂糖を少々加え、落し蓋をするとさらに効果的です。汁物、和え物、蒸し物、ご飯類などさまざまなお料理にお使いいただけます。
原材料名
しいたけ(原木)
原料原産地名:国産

賞味期限
製造日より12ヶ月

 

焼のり clear焼のり
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豊富なビタミン、ミネラル、たん白質を含む風味豊かなのりを、食べやすい大きさにカットしました。
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包装形態
(10切×5)×100×10/ケース
使用方法
開封し、そのままお召し上がりください。
原材料名
乾のり(国産)
賞味期限
製造日より9ヶ月

 

味付のり clear味付のり
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豊富なビタミン、ミネラル、たん白質を含む風味豊かなのりを、干しえびとこんぶのだし醤油で味付し、食べやすい大きさにカットしました。
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包装形態
(12切×5)×100×12/ケース
使用方法
開封し、そのままお召し上がりください。
原材料名
乾のり(国産)、昆布、乾むきえび、煮干、唐辛子、砂糖、食塩、しょうゆ、清酒、唐辛子エキス、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦を含む)
賞味期限
製造日より9ヶ月

 

もみのり clearもみのり
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豊富なビタミン、ミネラル、たん白質を含む風味豊かなのりを、細かくカットしました。
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包装形態
30g×30/ケース
使用方法
開封し、そのままお召し上がりください。お料理のトッピングなどにお使いください。
原材料名
乾のり
賞味期限
製造日より9ヶ月