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 マルハチお料理BOOK 
  
削り節シリーズ 
  
厳選されたかつお節・そうだ節・さば節などを様々な形状に削りました。
だしとり用、トッピング用など、用途に応じてお使いいただけます。

 

 

花かつお clear花かつお
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上質なかつお節を使用した削り節です。
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包装形態
250g×8/ケース
使用方法
1人前3~5gを目安にお使いください。煮出し時間は、使用量に応じて調整してください。お浸しなどにふりかけてお召し上がりください。
原材料名
かつおのふし(国産)
賞味期限
製造日より12ヶ月

 
  

鰹節削り節-波の華 clear鰹節削り節波の華
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良質のかつお枯れ節を、独自の方法で薄く上品に削りました。芳醇な香りがお料理を一層引き立てます。
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包装形態
100g×30/ケース
使用方法
お浸しなどにふりかけてお召し上がりください。だしとしてもお使いいただけます。
原材料名
かつおのかれぶし
賞味期限
製造日より12ヶ月

 
  

花かつお破砕品 clear花かつお破砕品
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上質なかつお節を使用した破砕品です。
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包装形態
100g×30/ケース
使用方法
お浸しなどにふりかけてお召し上がりください。だしとしてもお使いいただけます。
原材料名
かつおのふし(国産)
賞味期限
製造日より12ヶ月

 
  

鰹フレッシュパック clear鰹フレッシュパック
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上質なかつお枯れ節を使用した削り節です。
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包装形態
5g×50/ケース
使用方法
お浸しなどにふりかけてお召し上がりください。だしとしてもお使いいただけます。
原材料名
かつおのかれぶし
賞味期限
製造日より12ヶ月

 
  

鰹荒本厚削り clear鰹荒本厚削り
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上質なかつお節を使用した厚削りです。厚く削っておりますので、コクのあるだし汁がとれます。
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包装形態
1kg×10/ケース
使用方法
1人前3~5gを目安にお使いください。煮出し時間は、使用量に応じて調整してください。めんつゆなどのだし汁としてお使いいただけます。
原材料名
かつおのふし(国産)
賞味期限
製造日より12ヶ月

 
  

宗田厚削り clear宗田厚削り
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上質なそうだかつお節を使用した厚削りです。厚く削っておりますので、コクのあるだし汁がとれます。
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包装形態
1kg×10/ケース
使用方法
1人前3~5gを目安にお使いください。煮出し時間は、使用量に応じて調整してください。めんつゆなどのだし汁としてお使いいただけます。
原材料名
そうだがつおのふし
賞味期限
製造日より12ヶ月

 
  

厚削り節 clear厚削り節
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厳選されたさば節とむろ節を使用した混合削り節です。さばやむろあじの持つ、まろやかなコクや伸びのあるだし汁ができます。
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包装形態
1kg×4/ケース
使用方法
1人前3~5gを目安にお使いください。煮出し時間は、使用量に応じて調整してください。めんつゆなどのだし汁としてお使いいただけます。
原材料名
さばのふし、あじのふし
賞味期限
製造日より6ヶ月

 
  

削り節 clear削り節
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厳選されたさば節とむろ節を使用した混合削り節です。さばやむろあじの持つ、まろやかなコクや伸びのあるだし汁ができます。
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包装形態
500g×4/ケース
使用方法
1人前3~5gを目安にお使いください。煮出し時間は、使用量に応じて調整してください。めんつゆなどのだし汁としてお使いいただけます。
原材料名
さばふし、あじふし
賞味期限
製造日より6ヶ月

 
  

煮干 clear煮干
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新鮮なかたくちいわしを使用した上質な煮干です。
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包装形態
500g×20/ケース
使用方法
1人前3~5gを目安にお使いください。煮出し時間は、使用量に応じて調整してください。みそ汁をはじめ、さまざまな和風料理にお使いいただけます。
原材料名
かたくちいわし(国産)、酸化防止剤(ビタミンE)
賞味期限
製造日より3ヶ月

 
  

ジャコ clearジャコ
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新鮮なかたくちいわしを使用したカルシウム豊富なジャコです。
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包装形態
500g×20/ケース
使用方法
1人前3~5gを目安にお使いください。煮出し時間は、使用量に応じて調整してください。そのままではもちろんのこと、佃煮などのお料理にもお使いいただけます。
原材料名
かたくちいわし(国産)、酸化防止剤(ビタミンE)
賞味期限
製造日より3ヶ月

 
  

鰹本節 clear鰹本節
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上質なかつお枯れ節です。
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包装形態
1kg包装(5~7本入り)
使用方法
削ってご使用ください。
原材料名
かつお枯れ節
賞味期限
製造日より12ヶ月

 
  

花ふぶき clear花ふぶき
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上質なかつお枯れ節を使用した削り節です。
贈答用としてもお使いいただけます。

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包装形態
5g×16/ケース
5g×32/ケース
5g×50/ケース

使用方法
お浸しなどにふりかけてお召し上がりください。だしとしてもお使いいただけます。
原材料名
かつおかれぶし
賞味期限
製造日より12ヶ月