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液体だしシリーズ

かつお節をはじめとする素材の風味を損なうことなく仕上げました。
薄めるだけで、簡単に本格的なだしが出来上がります。



濃厚だし-(かつおぶし)clear濃厚だし(かつおぶし)
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厳選されたかつお節を原料に、ひきたてのだしの風味をそこなわれることなく仕上げた濃厚だしです。食塩などの調味料は添加しておりません。だしをひく手間がかからず、常に一定の品質で安心してお使いいただけます。
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包装形態
2kg×6/ケース
使用方法
本品1に対して、水又はお湯を9の割合で薄めてお使いください。だしをひく手間がかからず、特に大量調理にはたいへん便利です。
原材料名
かつお節
賞味期限
製造日より8ヶ月
   
栄養成分値 100g中


エネルギー水分たんぱく質脂質炭水化物灰分ナトリウムカリウム
19kcal93.9g4.6g0g0.2g1.3g
250mg280mg
カルシウム
マグネシウムリン
ビタミンB1ビタミンB2食塩相当量
 
15mg33mg170mg0.02mg0.18mg0.6g
 

 

濃厚だし-(合わせ)clear濃厚だし(合わせ)
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煮干、さば節、かつお節を絶妙なバランスで組み合わせ、ひきたてのだしの風味をそこなわれることなく仕上げた濃厚だしです。食塩などの調味料は添加しておりません。だしをひく手間がかからず、常に一定の品質で安心してお使いいただけます。
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包装形態
2kg×6/ケース
使用方法
本品1に対して、水又はお湯を14の割合で薄めてお使いください。だしをひく手間がかからず、特に大量調理にはたいへん便利です。
原材料名
煮干、さば節、かつお節
賞味期限
製造日より8ヶ月
   
栄養成分値 100g中


エネルギー水分たんぱく質脂質炭水化物灰分ナトリウムカリウム
29kcal91.4g7.0g0g0.3g1.3g
210mg300mg
カルシウム
マグネシウムリン
ビタミンB1ビタミンB2食塩相当量
 
17mg35mg160mg0.01mg0.22mg0.5g
 

 

濃厚だし-(昆布)clear濃厚だし(昆布)
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良質なこんぶを原料に、ひきたてのだしの風味をそこなわれることなく仕上げた濃厚だしです。食塩などの調味料は添加しておりません。だしをひく手間がかからず、常に一定の品質で安心してお使いいただけます。
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包装形態
2kg×6/ケース
使用方法
本品1に対して、水又はお湯を4の割合で薄めてお使いください。だしをひく手間がかからず、特に大量調理にはたいへん便利です。
原材料名
昆布
賞味期限
製造日より8ヶ月
   
栄養成分値 100g中


エネルギー水分たんぱく質脂質炭水化物灰分ナトリウム食塩相当量
8kcal96.9g0.3g0g1.7g1.1g
120mg0.3g

 

濃厚だし(鰹の素)clear濃厚だし(鰹の素)
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水または、お湯に薄めるだけで、ひきたてのだしが再現できますので、煮出す手間が省け、だしがらも出ません。薄めるだけで、安定した品質のだし汁を作ることができますので、クレームを削減することができます。無菌充填の液体だしですので、冷たいお料理にもそのまま使用でき、極めて衛生的です。食塩・うま味調味料を使用しておりませんので、減塩食にも最適です。
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包装形態
500g×20/ケース
使用方法
10倍希釈の場合は、本品1に対して、水又はお湯を9の割合で薄めてお使いください。15倍希釈の場合は、本品1に対して、水又はお湯を14の割合で薄めてお使いください。汁物、めんつゆ、煮物など、あらゆる和風料理のだしとして幅広くご使用いただけます。
原材料名
かつお節、かつお・まぐろエキス
賞味期限
製造日より12ヶ月
   
栄養成分値 100g中


エネルギー水分たんぱく質脂質炭水化物灰分ナトリウムカリウム
11kcal96.6g2.6g0g0.1g0.7g
120mg150mg
カルシウム
マグネシウムリン

食塩相当量

 
5mg12mg54mg0.3mg0.3g

 

 

特撰一番-合わせ30clear特撰一番合わせ30
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さば節、煮干、かつお節、こんぶをバランスよく組み合わせ、ひきたてのだしの風味をそこなわれることなく仕上げた濃厚だしです。だしをひく手間がかからず、忙しい時にも手軽にお使いいただけます。食数調整や冷たい料理などに手軽に使えて大変便利です。
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包装形態
1リットル×10/ケース
使用方法
本品1に対して、水又はお湯を29の割合で薄めてお使いください。汁物、鍋物、酢の物、煮物、茶碗蒸しなどさまざまなお料理にお使いいただけます。
原材料名
さば節、煮干、還元でんぷん分解物、かつお節、食塩、酵母エキス、こんぶエキス
賞味期限
製造日より6ヶ月
   
栄養成分値 100g中


エネルギー水分たんぱく質脂質炭水化物灰分ナトリウムカリウム
91kcal66.4g9.3g0g13.4g10.9g
3800mg490mg
カルシウム
マグネシウムリン
ビタミンB1ビタミンB2食塩相当量
 
16mg52mg260mg0.03mg0.36mg9.7g
 

 

液体かつおの素リッキーclear液体かつおの素リッキー
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かつお節、さば節、煮干、こんぶをバランスよく組み合わせ、ひきたてのだしの風味をそこなわれることなく仕上げた液体だしです。少量の使用で素材をひきたて、お料理にコクとノビを与えます。食数調整や冷たい料理などに手軽に使えて大変便利です。
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包装形態
1リットル×12/ケース
500ml×20/ケース

使用方法
本品1に対して、お湯又は水を49の割合で薄めてお使いください。汁物、鍋物、酢の物、煮物、茶碗蒸しなどさまざまなお料理にお使いいただけます。
原材料名
食塩、かつおエキス、かつお節、煮干し、さば節、たん白加水分解物、かつお節エキス、煮干エキス、砂糖、こんぶエキス、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタン)
賞味期限
製造日より12ヶ月
   
栄養成分値 100g中


エネルギー水分たんぱく質脂質炭水化物灰分ナトリウムカリウム
46kcal73.1g8.5g0g3.0g15.4g
5700mg230mg
カルシウム
マグネシウムリン
ビタミンB1ビタミンB2食塩相当量
 
10mg22mg110mg0mg0.09mg14.5g
 

 

液体かつおの素リッキーSclear液体かつおの素リッキーS
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かつお節、煮干、こんぶなどを贅沢に使ったうま味調味料無添加の液体だしです。忙しい時にも手軽にお使いいただけ、食数調整や、冷たいお料理などにも手軽にお使いいただけます。
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包装形態
1リットル×12/ケース
使用方法
本品1に対して、お湯又は水を49の割合で薄めてお使いください。汁物、鍋物、酢の物、煮物、茶碗蒸しなどさまざまなお料理にお使いいただけます。
原材料名
かつおエキス、食塩、でんぷん分解物、魚醤、酵母エキス、かつお節、こんぶエキス、煮干、酒精、(原材料の一部に魚介類を含む)
賞味期限
製造日より12ヶ月
   
栄養成分値 100g中


エネルギー水分たんぱく質脂質炭水化物灰分ナトリウムカリウム
56kcal72.7g7.8g0g6.1g13.4g
4600mg510mg
カルシウム
マグネシウムリン
亜鉛
ビタミンB1ビタミンB2食塩相当量 
12mg46mg240mg0.7mg0.08mg0.36mg11.7g 

 

昆布液体だしclear昆布液体だし
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希釈するだけで、どなたでも簡単に風味豊かなこんぶだしができます。手間がかからず、だしがらも出ません。
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包装形態
1リットル×10/ケース
使用方法
本品1に対して、お湯又は水を49の割合で薄めてお使いください。汁物、鍋物、酢の物、煮物、つゆ、タレなどの和風料理のだしとして幅広くお使いいただけます。
原材料名
昆布抽出液、還元でんぷん分解物、食塩、調味料(アミノ酸等)、酒精
賞味期限
製造日より8ヶ月
   
栄養成分値 100g中


エネルギー水分たんぱく質脂質炭水化物灰分ナトリウムカリウム
117kcal57.5g3.1g0g26.1g13.3g
5200mg35mg
カルシウム
マグネシウムリン

ヨウ素
ビタミンB1ビタミンB2 食塩相当量
11mg10mg5mg0mg1.5mg0mg0mg 13.2g

 

昆布液体だしSclear昆布液体だしS
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希釈するだけで、どなたでも簡単に風味豊かなこんぶだしができます。手間がかからず、だしがらも出ません。うま味調味料無添加の液体だしです。
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包装形態
1リットル×10/ケース
使用方法
本品1に対して、お湯又は水を49の割合で薄めてお使いください。汁物、鍋物、酢の物、煮物、つゆ、タレなどの和風料理のだしとして幅広くお使いいただけます。
原材料名
昆布抽出液、還元でんぷん分解物、食塩、酵母エキス、酒精、増粘剤(キサンタン)
賞味期限
製造日より8ヶ月
   
栄養成分値 100g中


エネルギー水分たんぱく質脂質炭水化物灰分ナトリウムカリウム
158kcal53.0g1.7g0g34.0g11.3g
4300mg270mg
カルシウム
マグネシウムリン
亜鉛ヨウ素ビタミンB1ビタミンB2
9mg22mg150mg0.3mg0mg3.1mg0.02mg0.22mg
食塩相当量





 
10.9g