世界にはばたく天然調味料・だしメーカーのマルハチ村松
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かつお節をはじめとする素材の風味を損なうことなく仕上げました。
薄めるだけで、簡単に本格的なだしが出来上がります。
厳選されたかつお節を原料に、ひきたてのだしの風味をそこなわれることなく仕上げた濃厚だしです。食塩などの調味料は添加しておりません。だしをひく手間がかからず、常に一定の品質で安心してお使いいただけます。
包装形態
2kg×6/ケース
使用方法
本品1に対して、水又はお湯を9の割合で薄めてお使いください。だしをひく手間がかからず、特に大量調理にはたいへん便利です。
原材料名
かつお節
賞味期限
製造日より8ヶ月
栄養成分値 100g中
エネルギー
水分
たんぱく質
脂質
炭水化物
灰分
ナトリウム
カリウム
19kcal
93.9g
4.6g
0g
0.2g
1.3g
250mg
280mg
カルシウム
マグネシウム
リン
ビタミンB1
ビタミンB2
食塩相当量
15mg
33mg
170mg
0.02mg
0.18mg
0.6g
煮干、さば節、かつお節を絶妙なバランスで組み合わせ、ひきたてのだしの風味をそこなわれることなく仕上げた濃厚だしです。食塩などの調味料は添加しておりません。だしをひく手間がかからず、常に一定の品質で安心してお使いいただけます。
包装形態
2kg×6/ケース
使用方法
本品1に対して、水又はお湯を14の割合で薄めてお使いください。だしをひく手間がかからず、特に大量調理にはたいへん便利です。
原材料名
煮干、さば節、かつお節
賞味期限
製造日より8ヶ月
栄養成分値 100g中
エネルギー
水分
たんぱく質
脂質
炭水化物
灰分
ナトリウム
カリウム
29kcal
91.4g
7.0g
0g
0.3g
1.3g
210mg
300mg
カルシウム
マグネシウム
リン
ビタミンB1
ビタミンB2
食塩相当量
17mg
35mg
160mg
0.01mg
0.22mg
0.5g
良質なこんぶを原料に、ひきたてのだしの風味をそこなわれることなく仕上げた濃厚だしです。食塩などの調味料は添加しておりません。だしをひく手間がかからず、常に一定の品質で安心してお使いいただけます。
包装形態
2kg×6/ケース
使用方法
本品1に対して、水又はお湯を4の割合で薄めてお使いください。だしをひく手間がかからず、特に大量調理にはたいへん便利です。
原材料名
昆布
賞味期限
製造日より8ヶ月
栄養成分値 100g中
エネルギー
水分
たんぱく質
脂質
炭水化物
灰分
ナトリウム
食塩相当量
8kcal
96.9g
0.3g
0g
1.7g
1.1g
120mg
0.3g
水または、お湯に薄めるだけで、ひきたてのだしが再現できますので、煮出す手間が省け、だしがらも出ません。薄めるだけで、安定した品質のだし汁を作ることができますので、クレームを削減することができます。無菌充填の液体だしですので、冷たいお料理にもそのまま使用でき、極めて衛生的です。食塩・うま味調味料を使用しておりませんので、減塩食にも最適です。
包装形態
500g×20/ケース
使用方法
10倍希釈の場合は、本品1に対して、水又はお湯を9の割合で薄めてお使いください。15倍希釈の場合は、本品1に対して、水又はお湯を14の割合で薄めてお使いください。汁物、めんつゆ、煮物など、あらゆる和風料理のだしとして幅広くご使用いただけます。
原材料名
かつお節、かつお・まぐろエキス
賞味期限
製造日より12ヶ月
栄養成分値 100g中
エネルギー
水分
たんぱく質
脂質
炭水化物
灰分
ナトリウム
カリウム
11kcal
96.6g
2.6g
0g
0.1g
0.7g
120mg
150mg
カルシウム
マグネシウム
リン
鉄
食塩相当量
5mg
12mg
54mg
0.3mg
0.3g
さば節、煮干、かつお節、こんぶをバランスよく組み合わせ、ひきたてのだしの風味をそこなわれることなく仕上げた濃厚だしです。だしをひく手間がかからず、忙しい時にも手軽にお使いいただけます。食数調整や冷たい料理などに手軽に使えて大変便利です。
包装形態
1リットル×10/ケース
使用方法
本品1に対して、水又はお湯を29の割合で薄めてお使いください。汁物、鍋物、酢の物、煮物、茶碗蒸しなどさまざまなお料理にお使いいただけます。
原材料名
さば節、煮干、還元でんぷん分解物、かつお節、食塩、酵母エキス、こんぶエキス
賞味期限
製造日より6ヶ月
栄養成分値 100g中
エネルギー
水分
たんぱく質
脂質
炭水化物
灰分
ナトリウム
カリウム
91kcal
66.4g
9.3g
0g
13.4g
10.9g
3
800mg
490mg
カルシウム
マグネシウム
リン
ビタミンB1
ビタミンB2
食塩相当量
16mg
52mg
260mg
0.03mg
0.36mg
9.7g
かつお節、さば節、煮干、こんぶをバランスよく組み合わせ、ひきたてのだしの風味をそこなわれることなく仕上げた液体だしです。少量の使用で素材をひきたて、お料理にコクとノビを与えます。食数調整や冷たい料理などに手軽に使えて大変便利です。
包装形態
1リットル×12/ケース
500ml×20/ケース
使用方法
本品1に対して、お湯又は水を49の割合で薄めてお使いください。汁物、鍋物、酢の物、煮物、茶碗蒸しなどさまざまなお料理にお使いいただけます。
原材料名
食塩、かつおエキス、かつお節、煮干し、さば節、たん白加水分解物、かつお節エキス、煮干エキス、砂糖、こんぶエキス、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタン)
賞味期限
製造日より12ヶ月
栄養成分値 100g中
エネルギー
水分
たんぱく質
脂質
炭水化物
灰分
ナトリウム
カリウム
46kcal
73.1g
8.5g
0g
3.0g
15.4g
5700mg
230mg
カルシウム
マグネシウム
リン
ビタミンB1
ビタミンB2
食塩相当量
10mg
22mg
110mg
0mg
0.09mg
14.5g
かつお節、煮干、こんぶなどを贅沢に使ったうま味調味料無添加の液体だしです。忙しい時にも手軽にお使いいただけ、食数調整や、冷たいお料理などにも手軽にお使いいただけます。
包装形態
1リットル×12/ケース
使用方法
本品1に対して、お湯又は水を49の割合で薄めてお使いください。汁物、鍋物、酢の物、煮物、茶碗蒸しなどさまざまなお料理にお使いいただけます。
原材料名
かつおエキス、食塩、でんぷん分解物、魚醤、酵母エキス、かつお節、こんぶエキス、煮干、酒精、(原材料の一部に魚介類を含む)
賞味期限
製造日より12ヶ月
栄養成分値 100g中
エネルギー
水分
たんぱく質
脂質
炭水化物
灰分
ナトリウム
カリウム
56kcal
72.7g
7.8g
0g
6.1g
13.4g
4600mg
510mg
カルシウム
マグネシウム
リン
亜鉛
ビタミンB1
ビタミンB2
食塩相当量
12mg
46mg
240mg
0.7mg
0.08mg
0.36mg
11.7g
希釈するだけで、どなたでも簡単に風味豊かなこんぶだしができます。手間がかからず、だしがらも出ません。
包装形態
1
リットル
×10/ケース
使用方法
本品1に対して、お湯又は水を49の割合で薄めてお使いください。汁物、鍋物、酢の物、煮物、つゆ、タレなどの和風料理のだしとして幅広くお使いいただけます。
原材料名
昆布抽出液、還元でんぷん分解物、食塩、調味料(アミノ酸等)、酒精
賞味期限
製造日より8ヶ月
栄養成分値 100g中
エネルギー
水分
たんぱく質
脂質
炭水化物
灰分
ナトリウム
カリウム
117kcal
57.5g
3.1g
0g
26.1g
13.3g
5200mg
35mg
カルシウム
マグネシウム
リン
鉄
ヨウ素
ビタミンB1
ビタミンB2
食塩相当量
11mg
10mg
5mg
0
mg
1.5
mg
0mg
0mg
13.2g
希釈するだけで、どなたでも簡単に風味豊かなこんぶだしができます。手間がかからず、だしがらも出ません。うま味調味料無添加の液体だしです。
包装形態
1
リットル
×10/ケース
使用方法
本品1に対して、お湯又は水を49の割合で薄めてお使いください。汁物、鍋物、酢の物、煮物、つゆ、タレなどの和風料理のだしとして幅広くお使いいただけます。
原材料名
昆布抽出液、還元でんぷん分解物、食塩、酵母エキス、酒精、増粘剤(キサンタン)
賞味期限
製造日より8ヶ月
栄養成分値 100g中
エネルギー
水分
たんぱく質
脂質
炭水化物
灰分
ナトリウム
カリウム
158kcal
53.0g
1.7g
0g
34.0g
11.3g
4300mg
270mg
カルシウム
マグネシウム
リン
鉄
亜鉛
ヨウ素
ビタミンB1
ビタミンB2
9mg
22mg
150mg
0.3mg
0mg
3.1mg
0.02mg
0.22mg
食塩相当量
10.9
g
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