2001年起的新營業措施





開發初期的參考資訊:

我們努力的提供情報來讓那一類型的煮汁產品很容易的被決定是否適合最初的生產及被客戶所接受。
image 訂定出客戶的最終產品
例如： XXX 型, YYY型或 ZZZ 型可應用在不用稀釋的麵湯裡。
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image 那種產品有那一種類型的味道特性?
例如： XXX 型有這味道的特長， YYY型有那味道的特長。
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image 各種最終產品要使用某種煮汁
例如： XXX 型的煮汁是用於YYY型的最終產品。
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image 用這種煮汁來產生產品的特性
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image 在同一最終產品使用不同的煮汁，風味不會改變。
對無法預測的變數的味道進行標準化與數值化

因為味道、風味、口感、濃厚感是官能的變數，它們很難被判定，我們致力於測量與標準化這個無法預測的變數來提供訊息給客戶來使客戶能更容易的決定試作的產品。
提供樣品來更符合客戶需求。
我們的某產品只是被特定的客戶使用，我們希望來進行產品用途的討論來建議所代表的樣品更能符合客戶的製品。
對各別客戶使用的產品做描述
柴魚精A
柴魚精B
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