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21世紀に入り、食品産業（業界）では、より高いレベルのおいしさと健康、そして安全が求められております。当社では、明治初年の創業以来、様々な水産物を利用してダシの世界を広げてまいりました。最も得意とする魚は鰹で、常に鰹に感謝しながら、その頭の先から尾ひれの先までを有効活用するために、弛むことなく技術に磨きをかけております。これからも143年に亘って培ってきた伝統を守りながら、時代の変化にあうダシを創造し続けます。そして日々の努力の積み重ねにより、お客様からの信頼を一歩一歩醸成してまいります。このホームページを通じて、私どものダシへの想いをご理解いただければ幸いです。
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1957年3月生まれ。1979年成蹊大学工学部を卒業後、
2社を経て1985年マルハチ村松入社。
専務取締役から2000年にマルハチ村松5代目社長に就任。
趣味は乗馬。
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